Zalety kuchni azjatyckiej

Kuchnia azjatycka jest jedną z najsmaczniejszych kuchni świata. Dziś cieszy się ona sporą popularnością. Nic w tym dziwnego, bowiem potrawy orientalne są nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe.

Jako potwierdzenie tej tezy mogą służyć statystyki. W krajach azjatyckich stopień nadwagi, otyłości, chorób układu krążenia i nowotworów jest niezwykle niski. Przyczyną tego jest obecność w jadłospisie nienasyconych kwasów tłuszczowych, które bardzo korzystnie wpływają na organizm.

Dzięki temu, nawet smażone potrawy posiadają wiele właściwości odżywczych. Ważną zaletą jest też niska kaloryczność dań. Jako, że kuchnia azjatycka bazuje na warzywach, na dodatek gotowanych na parze, mamy pewność, że będą one obfitować w cenne witaminy.

Zamiast mięsa, używa się produktów sojowych, które posiadają sporo białka roślinnego, błonnika i dodatkowo wykazują działanie antynowotworowe. Ważnym składnikiem dań kuchni azjatyckiej jest ryż. Jest on nie tylko lekkostrawny, ale dzięki wolnemu procesowi przemiany, jesteśmy w stanie utrzymać w organizmie stały poziom cukru.

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Sałatki do zadań specjalnych

Sałatki stanowią zazwyczaj dodatek do dań obiadowych, jednakże odpowiednio przyrządzone mogą je nawet zastępować. Sałatki niekoniecznie muszą składać się wyłącznie z warzyw. Istotnym składnikiem jest także mięso. Najlepiej komponować się będzie drób. Wystarczy pokroić mięso na mniejsze kawałki, o

Zapiekanka z ziemniaków z wczorajszego obiadu

Gdy nie masz pomysłu na obiad, tym bardziej nie chce ci się nic szczególnego gotować. W takiej sytuacji najchętniej zamówiłobysię pizze. Jednak zanim sięgniesz po telefon, zajrzyj do lodówki. Dobra gospodyni potrafi zrobić coś z niczego, więc może tobie się uda. Jeśli zostały ci ziemniaki z wcz

Gotowanie niskokaloryczne – skuteczne porady

Dzięki coraz większej świadomości na temat zdrowia i zdrowego odżywiania, mnóstwo ludzi, także w Polsce zaczęło przywiązywać wagę do tego co i w jaki sposób je, a tym samym w jaki sposób przyrządzane są poszczególne dania. Coraz więcej uwagi poświęcamy temu, by potrawy były zdrowe i niskokalorycz

Pożywne sałatki

Nie wiesz, co zjeść na kolacje, a nie masz czasu na długie gotowanie warto skorzystać z bardzo prostego przepisu, który można samodzielnie modyfikować. Propozycją są sałatki, które mogą przyjmować wiele postaci. Te najprostsze wymagają tylko pokrojenia składników i wymieszania ich w misce. Dlate